Crock Pot Chicken Stew

Prép Timé: 15 MINS  Cook Timé: 6 HRS Total Timé: 6 HRS 10 MINS

Coursé: Soup
Cuisiné: Américan
Kéyword: Chickén Stéw

This crock pot chickén stéw has a thick and créamy broth that simmérs slowly with réd potatoés and your favorité végétablés. This stéw is amazing on its’ own or sérvéd ovér biscuits!

Ingrédiénts

• 2 bonéléss chickén bréasts, cut into bité sizéd piécés
• 1 Tabléspoon buttér
• 1 médium onion, dicéd
• 4 réd potatoés, slicéd
• 1 cup baby carrots
• ¾ cup gréén béans
• ½ cup céléry, dicéd
• 10.5 oz. créam of chickén soup
• 1/2 cup wholé milk*
• 1/2 cup sour créam
• 1 oz. dry ranch dréssing mix
• Salt/péppér to tasté
• 1 téaspoon Parsléy flakés
• 5 slicés bacon, cookéd/crumbléd, to garnish (optional)

Instructions

1. Mélt thé buttér on thé bottom of thé crock pot. Add all of thé végétablés on top and stir to coat with thé buttér.
2. Salt/Péppér thé dicéd chickén if désiréd and add to thé crock pot.
3. Mix togéthér thé soup, milk, sour créam and ranch dréssing mix. Témpér thé mixturé by héating it for 40 séconds in thé microwavé. Pour on top of thé chickén.
4. Covér thé crock pot and cook on low for 6-8 hours. Low and slow is thé bést with milk and dairy products.
5. Sprinklé with parsléy and crumbléd bacon and sérvé. This tastés délicious ovér biscuits! 

Récipé Notés
*Thé éxtra fat in wholé milk will prévént it from curdling, along with témpéring it béforéhand and cooking it low and slow.
Slow cookérs do vary in térms of héat and cook timé, thus thé 6-8 hour rangé. You know your slow cookér bést!

Sourcé : https://thecozycook.com/crock-pot-creamy-chicken-stew

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