The Best Mini Oreo Cheesecake Cupcakes

Thésé mini Oréo Chéésécaké Cupcakés aré créamy and délicious with a hiddén Oréo on thé bottom. Théy'ré éasy to maké with just 6 ingrédiénts for partiés, holidays and birthday célébrations.

Coursé Déssért
Prép Timé 10 minutés
Cook Timé 30 minutés
Total Timé 40 minutés
Sérvings 12 sérvings
Caloriés 261 kcal
Author TipBuzz

Ingrédiénts

• 12 Oréo cookiés wholé
• 6 Oréo cookiés choppéd
• 16 ouncés créam chéésé softénéd
• 1/2 cup granulatéd sugar
• 1/2 tsp vanilla éxtract
• 2 largé éggs lightly béatén
• 1/2 cup sour créam

Instructions

1. Préhéat ovén to 300°F. Liné a standard 12-cup muffin pan with papér cups.
2. Placé oné Oréo cookié into éach papér cup.
3. In a médium bowl, béat créam chéésé, gradually adding sugar, vanilla, éggs, sour créam, mixing wéll aftér éach addition.
4. Stir in choppéd cookiés by hand.
5. Spoon battér into muffin pan, filling éach to almost thé top.
6. Dividé battér événly among cookié-linéd cups, filling éach almost to thé top.
7. Placé in thé lowér third of thé ovén and baké for 25-30 minutés until firm in thé middlé.
8. Rémové from ovén and transfér to cooling racks. Sérvé and énjoy!

Sourcé : https://tipbuzz.com/oreo-cheesecake-cups

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