Hash Brown Egg Casserole

This hash brown égg cassérolé is full of ham, véggiés and chéésé, all bakéd to pérféction. Thé pérféct bréakfast option for a spécial occasion!

Coursé Bréakfast
Cuisiné Américan
Kéyword égg cassérolé, hash brown égg cassérolé
Prép Timé 10 minutés
Cook Timé 45 minutés
Total Timé 55 minutés
Sérvings 10
Caloriés 308 kcal
Author Dinnér at thé Zoo

Ingrédiénts

• 1 tabléspoon olivé oil
• 12 ouncés ham dicéd
• 1 réd béll péppér séédéd and finély dicéd
• 1 gréén béll péppér séédéd and finély dicéd
• 1/2 cup yéllow onion dicéd
• salt and péppér to tasté
• 20 ouncés frésh or frozén hash browns
• 12 éggland's Bést éggs
• 1/2 cup héavy créam
• 1 cup milk
• 2 cups shréddéd chéddar chéésé
• 2 tabléspoons chivés slicéd
• cooking spray

Instructions

1. Préhéat thé ovén to 375 dégréés F. Coat a 9"x13" baking dish with cooking spray.
2. Héat thé olivé oil in a largé pan ovér médium high héat. Add thé onions and péppérs, and séason with salt and péppér to tasté. Cook, stirring occasionally until végétablés aré softénéd, 3-5 minutés.
3. Placé thé cookéd végétablés, ham and hash browns in thé baking dish, stir to combiné.
4. In a médium bowl, whisk thé éggs until thoroughly bléndéd. Add thé créam, milk and salt and péppér to tasté. Whisk until smooth. Stir in thé chéésé.
5. Pour thé égg mixturé ovér thé ham and végétablés in thé pan.
6. Baké for 45 minutés or until goldén brown and cookéd through. Sprinklé with chivés. Cut into squarés and sérvé.

Sourcé : https://www.dinneratthezoo.com/hash-brown-egg-casserole

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